Ana Sayfa Faydalı Bilgiler Evde en lezzetli kestane nasıl pişirilir? Fırında, tavada lezzetli tarifler

Evde en lezzetli kestane nasıl pişirilir? Fırında, tavada lezzetli tarifler

0
Evde en lezzetli kestane nasıl pişirilir?
Abone Ol 

Evde kestane nasıl pişirilir? Gerek fırında gerekse tavada yapabileceğiniz; sokakta satılan gibi tadı olan bir kestane yapmaya ne dersiniz? Kestane pişirmenin püf noktaları ile çeşitli pişirme yöntemini sizler için hazırladık.

Bu içeriğimizde sizlere fırında kestane nasıl pişer onu göstereceğiz. Kestane pişirmenin püf noktası nedir, sokakta seyyarda yapılan kestane gibi olması için ne yapmak gerekiyor bunları anlatmaya çalışacağız.

Evde kestane nasıl pişirilir?

Evde kestane yapmak için bir kaç yöntem mevcut. Evde kestane pişirme yöntemlerini şu şekilde sıralayabiliriz;

  • Suda haşlama
  • Ocakta tavada pişirme
  • Elektrikli ısıtıcı ile pişirme
  • Fırında pişirme

Fırında kestane nasıl pişirilir?

Biz şimdi sizlere evde fırında kestane nasıl pişirilir bunu anlatacağız.

Kestaneleri iyice yıkayın. Yıkanan kestanelerin şişkin tarafından bıçakla kesikler atalım.

Kestane çizmenin püf noktası: Mutlaka çizikleri şişkin tarafından ve boydan boya atın. Diğer tarafından kesilirse kestaneler pişerken açılmaz.

Kestane nasıl çizilir? Püf noktası nedir?

Kestiğiniz kestaneleri bir kaba alalım ve üzerine geçecek şekilde su ile doldurup 2 saat su içinde bekletelim.

Beklenen kestaneleri fırın tepsisine şişkin tarafı üste gelecek şekilde dizmeye dikkat edelim. Üzerine ise yarım su bardağı suyu gezdirelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürelim. Kestaneler piştikten sonra üzerini bez ile kapatıp 5 dakika dinlendirelim.

Kestanenin kolay soyulmasının püf noktası

Kestanenin kolay soyulması için ne yapılmalı? Kolay soyulması ve açılmasının kolay olması piştikten sonra üzerini bezle örtmekten geçiyor. Böylece açılması çok daha kolay olacaktır.

Daha detaylı görmek için aşağıdaki “Fırında kestane nasıl pişer” videosunu da izleyebilirsiniz.

Elektrikli ısıtıcı üzerinde kestane nasıl pişer?

Elektrikli ısıtıcı üzerinde kestane nasıl yapılır?

Sokakta satılan kestane gibi olmasını istiyorsanız bunu denemelisiniz. Evinizde elektrikli bir ısıtıcı varsa onun üzerinde pişirdiğiniz kestanenin tadına doyum olmaz.

Çizdiğiniz kestaneleri ısıtıcı üzerindeki tellere yerleştirin ve pişmeye bırakın, yanmaması için arada bir çevirip kontrol edin. İstenilen seviyede piştiğinde alın, kolayca kabuğundan çıkarın ve lezzetine varın.

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan bu gıdayı mutlaka tüketin.

Tavada kestane nasıl yapılır?

En lezzetli Kestane tavada nasıl yapılır? Sokak kestanesi tadında

Kestane tavada nasıl pişirilir sorusuna cevap olarak bir tarif paylaşalım. Lezzetine doyum olmayacak tavada kestane tarifimiz sizlerle…

Kestanelerinizi çizdikten sonra su dolu bir kabın içerisine atın. Kestane nasıl çizilir püf noktası: Düz tarafını değil kalın yerinden çizin, elinizi kesmemeye dikkat edin.

Tavada çok pratik oluyor pişirmek. Kestaneyi çizerken baştan sona kadar getirin daha iyi açılması için. Suya attığınız kestaneleri bu suda yıkayın ve sonrasında başka bir suyun içine koyup 15 dakikalık dinlenme sürecine bırakın.

15 dakika dolduktan sonra suyunu süzün ve alt kısmı tavaya gelecek şekilde dizin. Sonrasında ise tavayı ocağa alabilirsiniz.

Tavayı büyük gözün kısık ateşine alın, burada dikkat edilecek husus altının çok açık olmaması. Çünkü altı çok açık olursa kestanelerimizin dışı yanar fakat içi pişmez çiğ kalır. Bunun için kısık ateşte pişiriyoruz. Üzerine kapağını kapatın ve 10 dakika pişmeye bırakın.

10 dakika sonra kapağı açın ve ocağın ateşini biraz daha arttırdıktan sonra ara ara çevirin. Yaklaşık olarak 5 dakika sonra kestaneleriniz hazır olacaktır. Kabuklarını soyarak lezzetli yemişlerinizi afiyetle tüketebilirsiniz.

Hem sağlık için yararlı hem de kış mevsimine uygun olduğundan kışın bol bol tüketin. Aslında tavada ve elektirikli ısıtıcıda pişirme ile arasında pek bir fark yoktur. Haşlama yapmadığınız sürece kullandığınız yöntemlerle üç aşağı beş yukarı benzer sonuçlar elde edebilirsiniz. Temel nokta kestanenin çeşidinin lezzetli olması ve pişirirken yakmamak, ateşi doğru ayarlamaktan geçiyor.

Abone Ol 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz